朝食

2017年06月02日

介護事業者の皆さまこんにちは。

今日は『朝食』に関するお話を。

皆さまは今日の朝食、何を食べましたか?
ごはん、パン、シリアル、、、など、多様化していますよね。

…私は今朝寝坊をしてしまい、野菜ジュースでした。


農林中央金庫が行った高校生の食生活に関するアンケート調査によると、
2005年以来初めてご飯がパンを上回ったことが分かりました。

また、昼食は『親が作った弁当』が9割を超え、コンビニやファストフードの利用頻度も増えていないなど、
外食より家庭で作った料理を食べる傾向にあるようです。


少し意外な結果だな、と思ったのですが、皆さまはいかかでしょうか。
外食より家食、という傾向のようです。

 

また、朝食をとらない=朝食の欠食率(成人)を見てみると、
男性約14%、女性約10%となっており、とくに20代は男性30%、女性20%を超えるそう。

朝食をとらない理由として、時間がない、昔から習慣がない、食欲がない、面倒くさい、
という理由があるようです。

朝食をとるメリットとして、エネルギー補給、肥満防止、体が目覚める、便通が良くなる、
などがあります。


一日のはじまりの朝食。

慌ただしく疎かにしがちですが、毎日習慣づけたいものです。


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